Das Landgut “La Sassetta”
befindet sich in der oberen Maremma
Toscana, in der Naehe von Bibbona,
Provinz Livorno.
Es liegt auf den Huegeln an der etruskischen
Riviera, 80 m ueber dem Meeresspiegel
und 6 km vom Meer entfernt, sowie
1 km von der Weinstrasse “Costa
degli Etruschi”.
Seine Oberflaeche betraegt
73000 m2 und ist voellig bebaut: Weinberge,
Olivenbaeume und seit 1990 biologischer
Obstanbau, dessen Produktion regelmaessig
von der Genossenschaft kontrolliert
un bestaetigt wird. Die Produkte werden
auch direkt auf dem Hof verkauft.
Das Landgut ist Mitglied
vom "Consorzio dell’Olio
Toscano" und somit berechtigt
die Kennzeichnung des Olivenoels IGP
TOSCANO zu tragen.
Die Trauben werden biologisch
angebaut und die Lage sowie der Boden
sind die besten Voraussetzungen, um
in 3 ha Weinanbau einen guten Wein
zu erzeugen.