La ferme “La Sassetta” , exploitation agricole et touristique, se trouve en Haute Maremme Toscane, dans la campagne de Bibbona, province de Livourne.
Elle est située sur les collines de la “Riviera Etrusca“ à 80 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont elle est loin 6 km environ, et à un km de la route du vin ’’Costa degli Etruschi’.

Sa superficie de 73.000 mq est entièrement cultivée à gestion familiale, le vignoble l’olivaie et le verger sont destinés à l’agriculture biologique depuis 1990, les produits régulièrement contrôlés et certifiés par la Société pour le Contrôle des Produits Biologiques, sont vendus même dans l’entreprise.

Notre entreprise agricole adhère au Consortium de l’Huile Toscane auquel notre entreprise est associée pour la reconnaissance de l’huile à Indication Géographique Protégée IGP TOSCAN.

Nos raisins pour le vin sont le résultat d’une culture en agriculture biologique de trois hectares de vignoble spécialisé.