Le nostre uve da vino sono
il frutto della coltivazione in agricoltura
biologica, in ambiente e terreno altamente
vocato di tre ettari di vigneto specializzato.
Le varietà coltivate
(a bacca rossa San Giovese, Merlot,
Cabernet-Sauvignon e a bacca bianca
Vermentino), la morfologia e giacitura
del terreno, l'ubicazione aziendale
ed il metodo di coltivazione dei vigneti,
fanno si che le nostre uve abbiano
i requisiti per divenire vino dalla
caratterizzazione tipica della nuova
D.O.C. "TERRATICO DI BIBBONA".